Yenilebilir Menekşelerle Tarımda Yenilikçi Bir Yaklaşım
Antalya'da genç bir çiftçi olarak dikkat çeken Elif Erüst, geliştirdiği yöntemle yenilebilir menekşelerin raf ömrünü 30 güne kadar uzatmayı başardı.
Elif Erüst'ün Başarısı
Normalde raf ömrü yalnızca bir hafta olan menekşeleri kurutarak, formunu ve rengini kaybetmeden uzun süre saklanabilir hale getiriyor.
Tarımda Genç Nesil Çiftçiler
Elif Erüst, Tarım Orman Gençlik Konseyi Üyesi olarak da dikkat çekiyor ve genç çiftçilerin yenilikçi yaklaşımlarıyla tarım sektörünü dönüştürme hedefinde önemli bir rol oynuyor. Bu yenilikçi yöntem, hem üreticilere hem de tüketicilere fayda sağlarken, yerel üretimi desteklemeyi de amaçlıyor.
Sera ortamında yaş sebze üretimi yapan Tarım Orman Gençlik Konseyi Üyesi Elif Erüst, rengi ve şekli bozulmadan raf ömrünü 30 güne çıkardığı yenilebilir menekşeleri piyasaya sunuyor. Anadolu Ajansının (AA) "Yeni Nesil Çiftçiler" başlıklı dosya haberinin dokuzuncu bölümünde Erüst, çiftçi olma hikayesini ve aile işletmesinde yaptığı yenilikleri anlattı.
Sera ortamında yaş sebze üretimi yapan Tarım Orman Gençlik Konseyi Üyesi Elif Erüst, rengi ve şekli bozulmadan raf ömrünü 30 güne çıkardığı yenilebilir menekşeleri piyasaya sunuyor. Anadolu Ajansının (AA) "Yeni Nesil Çiftçiler" başlıklı dosya haberinin dokuzuncu bölümünde Erüst, çiftçi olma hikayesini ve aile işletmesinde yaptığı yenilikleri anlattı.
