Yozgat'ta Somon ve Alabalık İhracatı
Yozgat'ın Çekerek ilçesinde, Çekerek Barajı'nda uygulanan ağ kafes sistemleri ile yılda 3 bin ton Türk somonu ve alabalık üretiliyor. Bu üretim, barajın sadece sulama, enerji ve taşkın kontrolü değil, aynı zamanda yerel ekonomik faaliyetler için ne denli önemli olduğunu gösteriyor.
Çekerek Barajı'nın Önemi
2011 yılında su tutulmaya başlanan Çekerek Barajı, zamanla yöre halkının önemli bir geçim kaynağına dönüştü. Kurulan kafes sistemleri sayesinde üreticiler, hem iç piyasaya hem de yurt dışına balık gönderebiliyor.
Adem Yılmaz'ın Üretim Hikayesi
Yöre halkından Adem Yılmaz, barajın yapılmasıyla arazilerinin su altında kaldığını ifade ediyor. 2015 yılında balıkçılığa yönelen Yılmaz, şu anda 18 kafeste yıllık 225 ton üretim yaptığını belirtiyor. Yılmaz, aldıkları yavru balıkları belirli bir gramaja ulaştırdıktan sonra Karadeniz'e gönderdiklerini belirtiyor. Büyüyen somonlar Avrupa pazarına ihraç ediliyor.
İhracat Süreci ve Ürün Dağıtımı
Yılmaz, yetiştirdikleri alabalıkları anlaşmalı oldukları ihracat firmalarına gönderdiklerini kaydediyor. Bu balıklardan bazıları fabrikalarda işlenerek Avrupa'ya ulaştırılıyor. Özellikle Danimarka'ya alabalık, Rusya'ya ise somon gönderilmektedir. Türk somonu ayrıca Japon pazarında da kendisinden söz ettiriyor.
Adem Yılmaz, barajın sağladığı imkanlarla çocukluğundan beri hayalini kurduğu balıkçılık işini başarılı bir şekilde yürütüyor. "İşimizi severek yapıyoruz. Hem ülkemize hem de memleketimize hizmet etmekten mutluluk duyuyoruz. Şu an geçim kaynağımız balıkçılık," diye ekliyor.
Yozgat'ın Çekerek ilçesinde sulama, enerji ve taşkın kontrolü amacıyla inşa edilen Çekerek Barajı'nda ağ kafes sistemleriyle yılda üretilen 3 bin ton Türk somonu ve alabalık ihraç ediliyor. Yöre halkından Adem Yılmaz, gazetecilere, barajın yapılmasıyla arazilerinin su altında kaldığını belirtti.
Yozgat'ın Çekerek ilçesinde sulama, enerji ve taşkın kontrolü amacıyla inşa edilen Çekerek Barajı'nda ağ kafes sistemleriyle yılda üretilen 3 bin ton Türk somonu ve alabalık ihraç ediliyor. Yöre halkından Adem Yılmaz, gazetecilere, barajın yapılmasıyla arazilerinin su altında kaldığını belirtti.
