Çanakkale'de Anne Sütünün Bilinmeyenleri Anlatıldı
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Araştırma Dekanlığı tarafından düzenlenen 'Bilim Kafe' etkinliği, anne sütünün bilinmeyen yönlerini ele aldı. Prof. Dr. Sercan Karav, Yükseköğretim Kurulu'nun (YÖK) desteklediği bu etkinlikte, destekleyici bilgileri katılımcılarla paylaştı.
Anne Sütünün Hayati Önemi
Karav, Amerika'da yürütülen bir projede edindiği deneyimlerle, anne sütü üzerine önemli bilgiler sundu. Anne sütünün sıradan bir gıda değil, sağlıklı bir yaşam için temel bir biyolojik sistem olduğunu belirtti. Vajinal doğum ile dünyaya gelen bebeklerin, sağlıklı bir mikrobiyota geliştirebildiğini vurguladı. “Kırılmaması gereken zincir, normal doğum”
Karav, bu zincirin kopmaması gerektiğini söyleyerek, anne sütüyle beslenmenin önemini vurguladı. İlk bulaşma sonrası sağlıklı mikroorganizmaların hayatta kalmasına olanak tanıyan oligosakkaritlerin yalnızca anne sütünde bulunduğunu ifade etti.
Sağlık Sorunları ile Anne Sütü Arasındaki Bağlantı
Anne sütü ile beslenen bireylerin, yaşamları boyunca daha sağlıklı olma olasılıklarının yüksek olduğunu kaydeden Karav, sezaryen ameliyatı gibi durumların bu durumu etkilediğini belirtti. “En az 6 ay ile 1 yıl boyunca anne sütü”
Karav, bebeklerin ilk 6 ay ile 1 yıl arasında sadece anne sütü ile beslenmesinin zorunlu olduğunu belirtirken, diğer süt türlerinin tamamlayıcı olarak devreye girmesi gerektiğini dile getirdi. Ayrıca, toplumda yaygın olan süt karşıtlığına da dikkat çekti.
Katılımcı Sorularını Yöneltti
Soru-cevap bölümü ile etkinlik, katılımcıların merak ettikleri konularla devam etti. Bunun yanı sıra, etkinlikte ÇOMÜ’ya bağlı Biga Meslek Yüksekokulu tarafından üretilen yöresel peynir çeşitleri de ikram edildi.
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Araştırma Dekanlığı Dekanı Prof. Dr. Sercan Karav (fotoğrafta), Yükseköğretim Kurulunun (YÖK) ülke genelindeki üniversitelerde başlattığı "Bilim Kafe" etkinliğinde, anne sütünün bilinmeyenlerini anlattı.
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Araştırma Dekanlığı Dekanı Prof. Dr. Sercan Karav (fotoğrafta), Yükseköğretim Kurulunun (YÖK) ülke genelindeki üniversitelerde başlattığı "Bilim Kafe" etkinliğinde, anne sütünün bilinmeyenlerini anlattı.
