Çin'in binlerce yıllık favori meyveleri arasında yer alan koca yemiş
Türkiye'de Batı Karadeniz bölgesinde de yetişiyor. Çin çileği de denen bu meyvenin ticari değeri oldukça yüksektir. C vitamini ve çeşitli mineraller açısından oldukça zengin olan koca yemiş, reçel, meyve suyu ve şekerleme yapımında kullanılır.
Koca Yemişin Sağlık Faydaları
Koca yemiş, yüksek tansiyondan kalbe, mide rahatsızlıklarından kolesterole kadar pek çok sağlık sorununa fayda sağlar. Göz sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğu düşünülen koca yemişin anti-kanser özelliği üzerine çeşitli çalışmalar yapılmaktadır. Ayrıca, koca yemişin güçlü antioksidan ve antienflamatuar özellikleri vücudu birçok hastalığa karşı korur ve bağışıklığı güçlendirir.
Koca Yemişin Kullanım Alanları
Koca yemiş, aktarlarda rahatlıkla bulunabilen bir meyve olup, öğütülmüş hali bal ile karıştırılarak tüketilebilir. Ayrıca, kocayemiş bitkisinin meyveleri dışında yaprakları da kurutularak bitki çayı olarak değerlendirilebilir. Harici olarak kullanmak isteyenler ise yapraklarıyla demlediği çayı ciltlerine uygulayabilir.
