Koi Pla İsimli Kanserojen Yemek
Tayland'ın yoksul bölgelerinde çok tüketilen Koi, genellikle limon suyundan asitle denatüre edilmiş çiğ etten oluşan bir "salata" yemeğidir. Fakat bu yemeğin insanları ölüme götürdüğü iddia edildi.
Taylandlı doktor Narong Khuntikeo, anne ve babasını kaybetmesinin ardından insanların bu yemeği tüketmemesi için çalışıyor. Doktora göre Koi nedeniyle yılda 20 bin insan kansereden hayatını kaybediyor.
Parazitlerin Sebep Olduğu Kanser
Cerrah olan Narong Khuntikeo, Agence France-Presse'e şunları söyledi: "Bu, burada çok büyük bir sağlık yükü. Ama kimse bunu bilmiyor ve sessize ölüyorlar." Khuntikeo, bu yemeğin kansere yol açmasındaki ana nedenin çiğ olduğu için vücuda giren parazitler olduğunu belirtti. Şimdi de insanların çiğ yemek tüketmemeleri için sağlık sempozyumları düzenlediğini aktardı.
